品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电脑自控型 |
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罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
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材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.2Mpa |
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内径 | 800mm | 功率 | 50kw |
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杀菌温度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2400*1400*2600mm |
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重量 | 450kg | 板材厚度 | 4mm |
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产量 | 250kg | 电压 | 380v |
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容积 | 0.8立方 | | |
中秋月饼杀菌锅

食品杀菌锅采用蒸汽为热源的杀菌方式,主要是对食品进行蒸煮、杀菌、冷却一次性完成全部工作过程的设备,特别适用干包装中固体物比重大(如易拉罐、八宝粥、花生牛奶等)以及各种浓度不同的粘性罐装食品,在保质期内不分层,不沉淀。蒸汽水浴式杀菌是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的选择杀菌设备能很好的保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。蒸汽水浴式杀菌锅的升温降温的速度快,优秀的温度分布和压力控制,减少蒸汽消耗等特点,使其得到很好的发展。







中秋月饼杀菌锅
杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾金沙网站js333短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。